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Geröstete Broccoli-Steaks auf Randenhummus mit Chimichurri Beinhaltet Koriander

Beef tartare, brioche bread, garlic truffle mayonnaise, capers Optional: Gluten-free

Mit Honig flambierter Camembert auf einem Feigenbeet, eingelegte rote Zwiebel, Wallnüsse, Rucola und Honig Dazu Focaccia

Rindspolpette an einer hellen Weinsahnesauce mit Sellerie, Champignons und Kohlrabi

Wild garlic and lime soy sauce, sweet and sour, brioche bread, South Side crispy chicken (secret recipe)

Wild garlic and lime soy sauce, sweet and sour, brioche bread, veggie South Side crispy chicken (secret recipe)

Chicken wings with a mango chutney sauce

Pinsa mit Crème fraîche, Mozarella, Champignons, Trüffelöl

Corn ribs

Taleggio and aioli Saffron and ham Tomato and mozzarella

Loaded Fries mit Halloumiwürfel, Randenhummus, Granatapfelkerne, eingelegte rote Zwiebel und Joghurtkräutersauce

Loaded Fries mit Rindshackfleisch, Röstzwiebeln, frische Petersilie, Parmesan und Trüffelmayonnaise

Olive tapenade, hummus, focaccia, honeydew melon, Parma ham and Sbrinz